Ingredientes:
<Para un Termo Lonchera Aislado al Vacío Zojirushi de 0.35 litros>
Ingredientes (1 porción):
- 3 cucharadas de cebollas picadas
- 2 cucharadas de zanahorias picadas
- 2 cucharadas de apio picado
- 1/4 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de polvo de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 8 a 10 piezas de fideos anchos de huevos
- 2 oz. (57 g) de pollo en trocitos de 2.5 cm
- Sal y pimienta al gusto
<Para un Termo Lonchera Aislado al Vacío Zojirushi de 0.50 litros>
Ingredientes (1 porción):
- 4 cucharadas de cebollas picadas
- 3 cucharadas de zanahorias picadas
- 3 cucharadas de apio picado
- 1/3 cucharadita de tomillo seco
- 1/3 cucharadita de polvo de ajo
- 1/3 taza de caldo de pollo
- 12 a 14 piezas de fideos anchos de huevos
- 3 oz. (85 g) de pollo en trocitos de 2.5 cm
- Sal y pimienta al gusto
*Esta receta fue creada para el termo lonchera de acero inoxidable Zojirushi SW-EAE35/50. Ajustes serán necesarios para adaptar la receta para otros modelos de termo lonchera.
*Asegúrese de no sobre llenar el termo lonchera con ingredientes, ya que estos se expanden al cocinar y puede cause que se destape con fuerza sola.
Pasos
1
Llene el termo lonchera con agua (no incluida en la lista de ingredientes) caliente para precalentarlo. Cierre la tapa y deje reposar.
2
Coloque todos los ingredientes en una cazuela sobre fuego medio hasta que hierva y cocine por un minuto. Remueva la espuma de la superficie si es necesario.
3
Vacié el agua del termo lonchera y llénelo con la sopa preparada en el paso 2 dejando 1 cm de espacio por debajo del borde. Enrosque la tapa y deje la sopa reposar por lo menos 1 hora o hasta 6 horas. La sopa se terminará de cocinar en el termo lonchera.
4
Asegúrese de ingerir antes de 6 hora para evitar que se eche a perder.
5
¡Buen provecho!
