Popurrí de Cuscús

Ingredientes:

<Para un Termo Lonchera Aislado al Vacío Zojirushi de 0.35 litros>

Ingredientes (1 porción):

• 1/8 de una cebolla pequeña
• 5 colmenillas, frescas o secas (rehidrate con agua) (puede substituir con champiñón ostra o veshenka)
• 1/2 zanahoria
• 1/3 taza de caldo de pollo
• 1/3 de taza alverjas, frescas o congeladas
• 1 cucharadita de aceite de olivo
• 1/8 cucharada de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita Vino blanco
• 1/4 taza de cuscús

Condimentos:

• 2 cucharaditas de perejil seco
• 1 cucharada piñones tostados

<Para un Termo Lonchera Aislado al Vacío Zojirushi de 0.50 litros>
Ingredientes (1 porción):

• 1/6 de una cebolla pequeña
• 7 colmenillas, frescas o secas (rehidrate con agua) (puede substituir con champiñón ostra o veshenka)
• 2/3 de una zanahoria
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de alverjas, frescas o congeladas
• 1/2 cucharada de acete de olivo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharada de vinagre de vino blanco
• 1/3 taza de cuscús

Condimentos:

• 1 cucharada de perejil seco
• 1-1/2 cucharada de piñones tostados