Lassi Indio
El lassi es una bebida a base de yogur muy común en la India. Hay dos tipos básicos: dulce o salado. Nuestro lassi es dulce con un rico sabor a leche. Si te gusta semidulce, simplemente ajusta la cantidad de azúcar, leche o agua at tu preferencia. Sírvelo en tu vaso térmico de acero inoxidable Zojirushi para que el lassi se mantenga calientito mientras lo disfrutas.
Ingredientes:
Ingredientes (2 porciones):
- 2 tazas de yogur griego
- 4-8 cucharada de azúcar
- 2 tazas de leche o agua
- 1/3 cucharadita de cardamomo molido
Decoración (opcional):
- 1/8 cucharada de canela molida
*Esta receta fue creada para el Vaso Térmico Zojirushi SX-FSE45. Ajustes serán necesarios para adaptar la receta para otros modelos de termos.
*Asegúrese de no sobrepasar la línea máxima (o llene hasta 1 cm por debajo del borde del termo). Puede rebosar al cerrar la tapa cuando esta sobrellenado.
Pasos
1
Agregue el yogur griego y el azúcar en una cazuela antes de calentarla.
2
Mezcle con un batidor hasta que no haya grumos.
3
Agregue la leche y el cardamomo molido si gusta.
4
Bata la mezcla a fuego medio hasta a punto de hervir, y apague el fuego.
5
Vierta el lassi en su vaso térmico y decórelo con una pizca de canela molida.
6
¡Provecho!
