Ensalada de Ramen Fresca
Instantáneamente convierta una ensalada normal en un platillo fuerte con solo añadir fideos ramen. La ensalada lleva nuestro aderezo karashi original – ¡que es muy sabroso! ¿Le preocupa que la ensalada se ablande? Los termos lonchera Zojirushi mantendrán su ensalada fresca sin que se empape o se marchite.
Ingredientes:
<Para un Termo Lonchera Aislado al Vacío Zojirushi de 0.35 litros>
Ingredientes (1 porción)
Para la ensalada:
- 2 tazas de agua
- 1.5 oz (43 g) de fideos ramen frescos o 1 oz. (28 g) de fideos secos
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 1 huevo duro
- 3 tomates cherry
- 1/8 taza de pepino en rodajas de 0.3 cm de ancho
- 1 rodaja de jamón cortado en tiras de 1 cm de ancho
Para el aderezo:
- 1/3 cucharadita de karashi (mostaza japonesa)
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de salsa soya
<Para un Termo Lonchera Aislado al Vacío Zojirushi de 0.50 litros>
Ingredientes (1 porción)
Para la ensalada:
- 3 tazas de agua
- 2 oz (57 g) de fideos ramen frescos o 1.5 oz. (43 g) de fideos secos
- 1-1/2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
- 1 huevo duro
- 5 tomates cherry
- 1/4 taza de pepino en rodajas de 0.3 cm de ancho
- 2 rodaja de jamón cortado en tiras de 1 cm de ancho
Para el aderezo:
- 1/2 cucharadita de karashi (mostaza japonesa)
- 1/3 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1-1/2 cucharadita de salsa soya
*Esta receta fue creada para el termo lonchera de acero inoxidable Zojirushi SW-EAE35/50. Ajustes serán necesarios para adaptar la receta para otros modelos de termo lonchera.
Pasos
1
Llene el termo lonchera con cubitos de hielo y agua (no incluida en la lista de ingredientes) para enfriarlo. Cierre la tapa y deje reposar.
2
En una olla pequeña hierva el agua. Luego agregue los fideos y cocínelos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
3
Escurra los fideos y lávelos con agua fría. Escurra el exceso de agua y mézclelos con aceite de ajonjolí en un recipiente. Déjelos en el recipiente.
4
En un recipiente pequeño, mezcle todos los ingredientes para el aderezo.
5
Vacié el hielo y el agua del termo lonchera y agregué el aderezo del paso 4.
6
Agregue el huevo duro en el termo lonchera.
7
Corte una ¨x¨ en cada tomate y agréguelos al termo lonchera.
8
Añada los fideos, las rodajas de pepinos, y las tiras de jamón en capas hasta que llegue a 1 cm por debajo del borde.
9
Agite el termo lonchera al momento de comer. Abra la tapa y mezcle la ensalada con un tenedor.
10
Asegúrese de consumir dentro de 6 horas para prevenir que la comida se eche a perder.
11
¡Buen provecho!
