Ingredientes:
<Para Termos Lonchera de Acero Inoxidable Zojirushi de 0.35 litros>
Ingredientes (1 porción):
- 1 rebanada de tocino crudo
- 1 oz. (28 g) de floretes de brócoli
- 1.5 oz (43 g) de pasta penne, seca
- 1 cucharadita de aceite de olivo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1/2 taza de jugo de tomate
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- Pimienta negra al gusto
<Para Termos Lonchera de Acero Inoxidable Zojirushi de 0.50 litros>
Ingredientes (1 porción):
- 2 rebanadas de tocino crudo
- 1 oz. (28 g) de floretes de brócoli
- 2 oz (57 g) de pasta penne, seca
- 2 cucharaditas de aceite de olivo
- 1/4 cucharadita de sal3/4 taza de agua
- 1-1/2 cucharadas de cebolla picada
- 3/4 taza de jugo de tomate
- 1/3 cucharadita de azúcar
- 1/3 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- Pimienta negra al gusto
*Esta receta fue creada para el termo lonchera de acero inoxidable de 0.35 lt y 0.50 lt. Ajustes serán necesarios para adaptar la receta para otros modelos de termo lonchera.
*Asegúrese de no sobre llenar el termo lonchera con ingredientes, ya que estos se expanden al cocinar y puede cause que se destape con fuerza sola.
Pasos
1
Llene el termo lonchera con agua (no incluida en la lista de ingredientes) caliente para precalentarlo. Cierre la tapa y deje reposar.
2
Corte el tocino en trozos de 1-1/2 cm. Corte el brócoli en trocitos.
3
En una cazuela, agregue la pasta, el aceite de olivo, la sal y el agua. Deje que hierva y cocine por un minuto. Guarde el agua de la pasta.
4
Agregue el resto de los ingredientes en la cazuela. Deje que hierva y cocínelos por un minuto.
5
Descarte el agua caliente del termo lonchera. Luego llénelo con la pasta dejando 1 cm de espacio por debajo del borde.
6
Deje que la pasta se termine de cocinar por 1 hora y 30 minutes para un termo lonchera de 0.35 lt, 1 hora para un termo lonchera de 0.50 lt.
7
Asegúrese de ingerir antes de 6 horas para evitar que se eche a perder.
8
¡Buen provecho!
