Lassi Indio

El lassi es una bebida a base de yogur muy común en la India. Hay dos tipos básicos: dulce o salado. Nuestro lassi es dulce con un rico sabor a leche. Si te gusta semidulce, simplemente ajusta la cantidad de azúcar, leche o agua at tu preferencia. Sírvelo en tu vaso térmico de acero inoxidable Zojirushi para que el lassi se mantenga calientito mientras lo disfrutas.

COMPARTIR:
Lassi Indio
Lassi Indio

Ingredientes:

Ingredientes (2 porciones):

  • 2 tazas de yogur griego
  • 4-8 cucharada de azúcar
  • 2 tazas de leche o agua
  • 1/3 cucharadita de cardamomo molido

Decoración (opcional):

  • 1/8 cucharada de canela molida

*Esta receta fue creada para el Vaso Térmico Zojirushi SX-FSE45. Ajustes serán necesarios para adaptar la receta para otros modelos de termos.

*Asegúrese de no sobrepasar la línea máxima (o llene hasta 1 cm por debajo del borde del termo). Puede rebosar al cerrar la tapa cuando esta sobrellenado.

Pasos

Step 1

1

Agregue el yogur griego y el azúcar en una cazuela antes de calentarla.

Step 2

2

Mezcle con un batidor hasta que no haya grumos.

Step 3

3

Agregue la leche y el cardamomo molido si gusta.

Step 4

4

Bata la mezcla a fuego medio hasta a punto de hervir, y apague el fuego.

Step 5

5

Vierta el lassi en su vaso térmico y decórelo con una pizca de canela molida.

Step 6

6

¡Provecho!

COMPARTIR: